车辆定损金额主要由保险公司的定损人员根据专业标准和流程来确定。车主有权对定损金额提出异议，并提供相关证据进行协商。在分歧较大时，双方可以共同委托第三方评估机构进行重新定损。同时，定损金额还受到车辆受损部件的价值、修复部件所需的工时费用、车辆的使用年限和车况以及保险公司的政策等因素的影响。

​车主在车辆定损后有权选择维修地点。但为了避免理赔流程复杂化和维修质量风险，车主应谨慎选择维修厂，并与保险公司进行充分沟通。

总的来说，事故车定损是否需要拆车取决于车辆的损失程度和受损部位。在定损过程中，保险公司会综合考虑多种因素来做出决策，以确保定损结果的准确性和公正性。同时，车主也应积极配合保险公司的定损工作，共同推动定损和理赔流程的顺利进行。