拆解事故车进行定损的时间并非固定，它受到多种因素的影响。一般来说，拆解事故车定损的时间范围可以从几天到数周不等。

首先，事故的复杂程度是影响定损时间的关键因素。如果车辆受损严重，需要拆解多个部件进行详细检查，定损时间自然会延长。例如，涉及内部结构损坏或需要技术鉴定的情况，定损过程可能更为繁琐，耗时更久。

其次，车辆品牌和型号也会影响定损时间。不同品牌和型号的车辆在结构和零部件上存在差异，这可能导致拆解和检查工作的难易程度不同，从而影响定损进度。

此外，拆解和定损机构的工作效率也是决定定损时间的重要因素。专业的机构通常拥有高效的团队和先进的设备，能够更快地完成拆解和定损工作。

在实际操作中，拆解事故车定损的时间还可能受到其他因素的影响，如配件供应情况、保险公司的处理流程等。如果配件供应及时，保险公司的处理流程顺畅，定损时间可能会相应缩短。

因此，对于拆解事故车定损要多久的问题，无法给出确切的答案。车主在车辆发生事故后，应及时与保险公司和拆解定损机构沟通，了解定损进度和预计完成时间。同时，车主也可以积极配合定损工作，提供必要的资料和协助，以加快定损进程。