事故车通常是指在交通事故中受损严重，需要修理或更换关键部件的汽车。然而，什么程度的事故可以定义为事故车，需要考虑多个因素。在本文中，我们将从三个方面对这个问题进行分析和探讨。

首先，我们需要明确事故车的定义和特点。事故车通常是指那些在交通事故中受到不同程度损坏的汽车，这些车辆可能遭受了结构性损伤、车身凹陷、发动机和变速器受损等问题。事故车不仅在外观上可能存在明显的痕迹和损伤，而且在机械和安全性能方面也可能受到了影响。因此，事故车的定义不仅包括车辆的损坏程度，还应考虑事故的性质、成因和后果等多个因素。

其次，我们需要分析什么样的事故可以被定义为事故车。一般来说，轻微的刮擦、追尾等事故可能不会对车辆的结构和性能造成太大影响，因此这些车辆不应被归为事故车。而一些较为严重的事故，如车辆翻滚、较大面积的碰撞等，可能导致车辆的结构和性能受到较大影响，甚至影响到车辆的安全性能。因此，这些车辆应被归为事故车。同时，需要注意的是，不同类型的事故对车辆的损坏程度有着不同的影响，因此在具体实践中，需要综合考虑各种因素来确定是否将一辆车定义为事故车。

最后，我们需要探讨事故车的处理流程和相关法规。事故车的处理流程一般包括报案、定损、维修和理赔等步骤。在这个过程中，车主需要尽快报案并协助保险公司进行现场勘查和定损。如果车辆遭受了严重的损坏，保险公司可能会要求对车辆进行拆解评估，以确定具体的维修方案和理赔金额。同时，不同地区对事故车的维修和理赔政策也有所不同，因此车主在处理事故车时需要了解当地的相关法规和政策。

总之，什么程度的事故可以定义为事故车是一个复杂的问题，需要考虑多种因素。在实践中，我们需要结合具体情况综合考虑，以确定是否将一辆车定义为事故车。同时，对于事故车的处理流程和相关法规也需要车主了解和遵守，以保障自己的合法权益。